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ホットプランニングは日本テンペ研究会会員となり、国内でのテンペの普及に努めています。

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ホットプランニングのテンペは、全て国産大豆使用。
味には定評があります。
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インドネシアのテンペ販売風景
豊富な栄養
テンペに含まれる豊富なイソフラボンに、牛乳のカルシウムをプラスして、
今までになかったこだわりのアイスクリームが誕生しました 。
お年寄りからお子様まで手軽にテンペが楽しめます。


今回のテンペアイスには、
富士あさぎり高原の「放牧牛乳」が
使われています。


牛乳は殺菌温度で比べると一目瞭然!
100度数秒殺菌という牛乳が一般的です。
悪い菌も殺せますが、
良い菌も死んでしまいます。
また、風味や味も変わってきます。

この放牧牛乳は、 65度30分!
良い菌はそのままです。
(悪い菌は少ないのです。)
放牧でストレス無く育った良質の牛乳だからできた、 美味しい牛乳を使いました。



”有機の里”富士ミルクランドの放牧牛乳と、テンペがコラボしましたー!

富士あさぎり高原は、静岡県最大の酪農地帯です。
富士山をバックに、牛たちが悠々と暮らしています。

富士ミルクランド  http://www.fujimilkland.com/ 

 

 




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